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冷凍干燥機的凍干技術優勢體現在那些方面?

更新時間:2022-11-29      點擊次數:3073
  冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥就是將含水物質,先凍結成固態,而后使其中的水分從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的方法。在壓縮空氣干燥過程中,其冷凍干燥是通過降低壓縮空氣溫度,使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機的工作原理與電冰箱一樣,壓縮空氣經過冷凍的壓縮空氣管道后,壓縮空氣溫度下降至要求的溫度,達到干燥的要求。
 
  冷凍干燥機的凍干技術優勢體現在那些方面?
 
  1.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
 
  2.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,適合一些化學產品、藥品和食品干燥。
 
  3.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
 
  4.干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后產品能長期保存而不致變質。
 
  5.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速,立即恢復原來的性狀。
 
  6.冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。
 
  7.由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。

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